Недолго маринуем мясо в пряной смеси, быстро обжариваем – и получаем на тарелки сочные вкусные кусочки, очень аппетитные.

Это простой рецепт на тот случай, когда не хочется маринадов и соусов, а только румяного и сочного жареного мяса ребрышек.

Этот вкус не описать: в нем терпкость соевого соуса и сладость меда, аромат чеснока и кислинка лимона, мягкость и сочность свинины… Не приготовите...

Достоинства рецепта – в его простоте и в том, что по нему мы за несколько минут готовим сочные вкусные кусочки свинины или говядины. Лениво готовить в...

Когда хочется ощутить вкус жареного мяса без маринадов и панировок – готовим сочные отбивные из свиной шеи. На что потребуется не больше 20 минут.

Эти маленькие румяные кусочки мяса - аппетитные, сочные и вкусные. Жарятся быстро, легко разделить на порции. Холодные – отличный перекус.

Есть такие аппетитные куски свиной грудинки – чередующиеся слои мяса и тонкие – сала. Они замечательно запекаются с овощами и иными добавками. Но...

Из этой муки получается золотистая тонкая корочка, а отбивная за счет маринования и этой панировки имеет замечательный вкус и удивительную сочность.

Очень вкусное блюдо, один из неоспоримых плюсов которого – быстрота приготовления.

Свиные отбивные мы готовим обычно из корейки, карбонада, реже – филе и шеи. А сегодня экспериментируем с грудинкой.

Толстые, сочные, вкусные – незаменимый вариант в случае, когда надо быстро приготовить и сытно накормить голодного главу семьи.

Жарить мясо по технологии быстрой жарки – стир-фрай – любят многие, потому что это отнимает минуты, а мясо получается и вкусным, и сочным....