Не доводилось готовить сэндвичи без хлеба? Есть такой рецепт - бутерброд из яичницы.
Ингредиенты
12 яиц
свежие помидоры, огурцы и редис
кочанный салат
вареная или жареная курица
яйца, сваренные вкрутую
Способ приготовления
В этом бутерброде нет хлеба - его заменяет яичница, которую мы печем в духовке на противне или в прямоугольной форме, взбив хорошенько 12 яиц.
Остывшую, разрезаем на квадраты со стороной 10-12 см. Если есть форма с разделителями - то и резать не придется.
Если нам нравятся более питательные и сочные бутерброды - намазываем на каждый прямоугольник яичницы тонкий слой майонеза.
Теперь составляем наш бутерброд: на нижний слой укладываем листья салата и кружки помидоров, накрываем вторым и кладем ломтики курицы, на третий - кружочки огурцов и крутых яиц, а верхний, четвертый, украшаем нарезанными огурцами и редисом.
