Историки свидетельствуют, что уже в древности банан ели не только свежим, и не только сушили, что, кстати, позволяло им запасаться долго хранящейся пищей для путешествий, но и пекли с ним восхитительно вкусный сладкий банановый хлеб, известный и сегодня, особенно в таких странах Юго-Восточной Азии, как Таиланд, Вьетнам и Индонезия. Не говоря об Америке.