Борщ с огурцами мы бы назвали "облегченным вариантом" борща. Цвет - свекольный - тот же, а вот...

Увы, раки сегодня не продаются на каждом углу. И вчера их не было - даже "по пять рублей". Если...

Кто из нас не мечтал в жару о тарелке холодной окрошки? А приготовить сборную мясную окрошку сможет самая...

Этот домашний свекольник готовится на отваре, а после - остужается. Для тех, кто понимает, насколько...

Видно, и предкам нашим выпадали аномально жаркие летние месяцы. Вот и придумали они холодные супы, в том...

Один из вариантов вкусной домашней рыбной солянки. Ее аромат и приятно-кисловатый вкус, в который...

Достаем банку с перловкой, которую мы так редко используем. Но, коли собрались варить рассольник - как же...

Говорят, нет ничего лучше тарелки кислых щей наутро после праздничного застолья. И голову...

От тарелок поднимается вкусный парок, в белом сырном бульоне плавают и просятся в рот пухлые аппетитные...

В кастрюле только овощи и куриная грудка - для этого супа ничего не обжаривается, потому он сохраняет...