Мы уже рассказывали, как засолить сельдь в рассоле. Это другой вариант – селедка в пиве. Возможно,...

Отличная идея для праздника – запечь целого лосося. Это не потребует ни особого времени, ни хлопот,...

Рыба, запеченная под помидорами – тот самый случай, когда простейшая технология приносит отличный...

Зеленый суп-пюре хорош в любое время года, поскольку не только ароматен и вкусен, но и очень полезен....

Курица, тушенная с карри, миндалем и сухофруктами, получается нежной, с тонким ароматом и вкусом. Для этого...

Когда-то французы готовили фрикасе только из белого мяса, теперь его фрикасе делают из любого мяса, а еще...

Куриные сердечки становятся все более популярны на наших кухнях. Это и понятно: дешево, полезно – и...

Непременно приготовьте луковый мармелад и подайте его к стейку или другому жареному мясу. Восхитительное...

Очень легкий, полезный суп -пюре из цветной капусты с морковью, вкус и аромат которому придают и приправы.

На днях попробовали в гостях салат, сделанный с кольцами копченого кальмара – теми самыми, что...