Раздел: Салаты с рыбой
Кухня: Русская
Такой салат можно готовить с любой подкопченной красной рыбой, в соединении с зеленым салатом, помидорами и яйцами – вкусно всё.
Ингредиенты
- 90-100 г подкопченной семги
- 5-7 крупных листьев зеленого салата
- 1 яйца, сваренных вкрутую
- 1 помидор (или 6-8 черри)
- 1-1,5 ст. ложки сока лимона
- свежемолотый перец
Способ приготовления
- Все предельно просто: нарезаем кубиком помидоры, яйца и рыбу.
- Салат режем либо рвем (если уж по делать правилам) на полоски.
- Заправляем перцем и выжимаем лимонный сок, перемешиваем, пробуем – соль нам не нужна, и так хорошо.
- Можем также заправить, например, ложкой-двумя оливкового масла с тем же соком лимона или бальзамическим уксусом.