Включив в семейное меню домашнюю вкуснейшую ветчину из свиной рульки , мы решили попробовать сделать такую же ветчину из свиной брюшины. И не прогадали...

Рецепт, второе название которого – «свинина по-тирольски». Необычный вкус мяса, которое маринуется и тушится в кефирном маринаде - для...

Пожалуй, из всех перепробованных мной рецептов шашлыка этот - один из лучших. Масло в маринаде, впитываясь в верхний слой мяса, создает защитный слой,...

На улицах и в магазинах торгуют овощами нового урожая – самое время порадовать себя и семью любимыми блюдами, такими, как фаршированные перцы. Начиняем...

Очень аппетитная говядина, приготовленная просто и вкусно, как и многие венгерские блюда.

Морковь придает мясным котлетам не только сочность и новый оттенок вкуса, но и больше пользы. Мясо с овощами – хорошее сочетание. И готовятся они...

Кусок свиной грудинки приносим домой из магазина, и через полчаса несложной работы получаем замечательно вкусное блюдо, которое по достоинству оценят наши...

Варим свиные ребрышки в томатном маринаде с приправами и специями, после чего смешиваем маринад с горчицей и медом, ребрышки смазываем и быстро запекаем....

Лето – самое время пробовать новые рецепты шашлыков, и один из лучших – когда мясо мы маринуем в кефире,  или в айране, или в напитке Тан....

Кислый яблочный сок, перемешанный с медом, придает отбивным великолепный вкус. Это один из вариантов приготовления сочных отбивных на сковороде, простой и...

Они вкусны, привлекательны на любом столе, особенно нравятся детям. Оригинальная альтернатива обычным отбивным.

Приготовить из небольшого количества фарша вкусные и сытные котлеты на всю семью – это вовсе несложно по нашему рецепту. Не нужно яиц и хлеба –...