![Фрикадельки с перцем и ананасом](/images/photos/small/article2793.jpg)
Мясной фарш - с мелко порубленной луковицей, овсяными хлопьями, свежим яйцом, красным и черным перцами, солью - вымешиваем до однородного состояния, хорошо отбиваем
Пока на большой сковороде перекаливается масло, панируем фрикадельки в муке, меняем огонь конфорки на средне-сильный и быстро обжариваем фрикадельки до коричневой корочки. Убираем их из сковороды.