Пальмовое масло производят из плодов масличной пальмы. На сегодняшний день – это самое используемое в мире растительное масло.

Они похожи на пышки, но, в отличие от них, обычно не жарятся, а пекутся.

Практически забытое обозначение, которое помнят разве что заслуженные повара.

Речная рыба отряда сомообразных, разводится на специализированных фермах во Вьетнаме. На сегодняшнем российском рынке – одна из самых популярных пресноводных рыб.

Панини — горячий закрытый бутерброд, приготовленный в лучших традициях средиземноморской кухни, которым можно не только перекусить, но и полноценно насытиться – и с удовольствием!

см. запанировать

Панкейк - это не оладушки и не блинчики, а нечто среднее между ними, пользующееся огромной популярностью, в особенности, в США и Канаде.

Перевести название знаменитого итальянского десерта Panna cotta  можно как «вареные сливки», и именно это в нем главное.

Панчетта - знаменитый бекон, который поставляется из Италии.

Есть множество тропических фруктов с причудливыми вкусами, но папайя особенно интересна - если ее запечь, будет похоже на хлеб, правда, больше ароматом. Что до вкуса, то он неповторим.

Ближайший родственник слова «Папильотки» (того самого, которое обозначает бумажки для завивания волос).