Филе морского языка à la Meunier – это значит, что панировать его следует в муке. Жарим на топленом масле, с которым затем делаем простейший...

Открываем конверты из фольги – и видим ароматное нежнейшее запеченное филе. Так же просто и вкусно мы можем приготовить не только палтуса, но и другие...

Окунь будет вкуснее и ароматнее, если мы его на полчасика замаринуем. Рыбка получается аппетитной и вкусной.

Тилапия, запеченная с луком, помидорами и грибами, становится очень нежной и сочной. Отличный рецепт, простой и быстрый, для вкусной рыбки.

Отличные котлеты можно приготовить не из дорогой рыбы, а из горбуши, кеты или – как в этом рецепте – кижуча. Мясо этих рыб и более полезно, так...

Нежные сочные рыбные тефтели, вкусные, полезные, хорошо усваиваемые. И готовятся они  просто.

Совсем несложное блюдо, быстро готовящееся, которое радует нас своим ароматом и вкусом. Дори (солнечник), при всех его плюсах во вкусе и пользе, по-прежнему...

Едва ли не самый простой рецепт приготовления любой красной рыбы: минимум подготовки, минимум компонентов – и максимум результата: аппетитная, сочная и...

Если коротко – то эту довольно мелкую, но не костистую рыбку промываем, удаляя чешуйки, панируем и жарим. Подробности – в рецепте.

Кижуч вкусен в любом виде, но на этот раз мы его перед жаркой еще и предварительно маринуем, после чего его нежное мясо просто тает во рту.

Решив испробовать этот рецепт, мы взяли для пробы самую постную и суховатую из лососевых рыб – горбушу. И она стала такой сочной, нежной и такой...

Тилапия по этому несложному рецепту получается очень нежная, пропитанная сливками и ароматом специй, хлебная же корочка добавляет свои оригинальные вкусовые...