Точнее, из ребрышек и кусочков свинины, оставшихся от предыдущей готовки – такие остатки бывают у каждого из нас. Но есть овощи, в холодильнике нашлась...
В этом блюде на редкость вкусно все: и мягчайшая говядина, сползающая с ребрышек, и винно-сливочный соус, и запеченные грибы. Замечательное блюдо для...
Тушить картошку со свиными ребрышками стоит по двум соображениям: во-первых, блюдо получается с более ароматным и насыщенным вкусом, чем просто с кусочками...
Гювеч похож на рагу, за тем исключением, что овощи (и мясо) нарезают покрупнее, сочетая их в любых вариантах, а готовить предпочтительнее в горшке или...