Блюдо для едоков с хорошим аппетитом: крупные котлеты, наполненные запеченными овощами, обернутые беконом, с корочкой из сыра. Толстые, сочные, очень сытные...
Вариантов котлет – не пересчитать: из разного мяса, с разными добавками, начинками, панировками, в кляре и в тесте; жареные, тушеные, запеченные. Но...
В фарше не только сыр, но и маринованные огурчики. Колбаски обмакиваем в кляр и сухарную панировку. После жарки – они ароматные, сочные, румяные, очень...
Нежный густой соус из лука с морковью и вином готовим отдельно, превращаем в пюре и тушим в нем слегка обжаренные фрикадельки. Очень вкусны и эти маленькие...
Для мясного хлеба вовсе не обязательна начинка или много ингредиентов. По этому рецепту мы готовим его только из свиного фарша и картофеля. И получается он...
Они так ароматны и вкусны, что без добавки не обходится никто. Главное - приготовить фарш, а жарить мы можем и на углях, и в духовке. С маринованным луком...
Мы не просто добавили в фарш из говядины свиное сало. Мы вмешали мелкие кубики сала копченого. Не используя других добавок и панировки, просто пожарили...